Зимовка. Позитивный настрой

На дворе разгар зимы. Крещенские морозы хотя и не лютуют, но дают о себе знать своим колким пощипыванием, заставляя прохожих прятаться в тепло. В этот период времени не сладко приходится и домашнему скоту. Ему так же противопоказаны низкие температуры окружающей среды, требуются оптимальная влажность воздуха в помещениях и, конечно, высокопитательные корма.

На животноводческих фермах Окуневской сельской территории, которые принадлежат индивидуальному предпринимателю В.Л.Кизерову, районная группа специалистов по воспроизводству недавно побывала с рабочим визитом. Первое, что нам бросилось в глаза, это созданный комфорт в помещениях для содержания крупного рогатого скота. Здесь мы не почувствовали минусовых температур и сквозняков, что очень важно для животных, особенно в зимний период. Коровы, стоящие ровными рядами на привязях, аппетитно поедали только что заданный корм. Рационов кормления на фермах несколько, и все они отличаются друг от друга по питательности в зависимости от физиологического состояния животных. Везде имеются схемы по выпойке телятам молозива и ЗЦМ, которые неукоснительно выполняются персоналом и контролируются зоотехнической службой. Кроме этих схем в хозяйстве применяются так называемые схемы контроля за восстановлением коров после отела, что очень важно для профилактики заболевания их эндометритом и последующего своевременного осеменения. Особое внимание на фермах уделяется профилактике заболеваний конечностей дойного скота. Болезни копыт очень часто выводят из строя самых высокопродуктивных животных, поэтому все взрослое стадо минимум два раза в год проходит обработку копытного рога, что значительно увеличивает срок хозяйственного использования коров. Эту работу выполняет ветеринарная служба.

Помимо осмотра условий содержания скота мы обратили внимание на то, что в отличие от других сельскохозяйственных предприятий у ИП Кизерова, несмотря на морозные дни, полным ходом идет строительство доильного зала для коз. На этом объекте возводятся панельные стены, устанавливается каркас для будущей крыши, завозится песок для обустройства полов. По намеченному плану доильный козий зал должен быть готов в марте 2012 года. В нем по проекту предусмотрено установка доильных станков на 48 голов единовременного доения животных, охладитель молока, пункт ветеринарного обслуживания коз, бытовые помещения для персонала и компьютерный кабинет для управления процессом доения и его контролем.
В хозяйстве в настоящее время содержится три породы молочного скота - это черно-пестрый, голштинский и симментальский. Интересно было узнать, как проявил себя последний в условиях тюменского региона? Этот вопрос мы попросили прокомментировать заместителя главы К(Ф)Х Н.А.Калашницина.

«Первый год работы с симменталами показал, что с этим скотом работать легче, чем с чистопородным голштинским. Во-первых, у животных симментальской породы крепкая конституция, а это значит, что их восприимчивость к различного рода заболеваниям низкая. Это, в свою очередь, способствует увеличению сроков хозяйственного использования коров, получению дополнительного здорового, жизнеспособного молодняка. Второе, симменталы обладают высокой жирномолочностью, а по содержанию белка на 10% превосходят другие породы молочного скота. Коровы имеют спокойный, уравновешенный характер и более отзывчивы по молокоотдаче на хорошее кормление. И последнее - это превосходные мясные качества животных, быстрая интенсивность роста и высокий послеубойный выход мяса. Все это вместе взятое, в конечном итоге, дает ощутимый экономический эффект от использования скота симментальской породы. На данный момент импортные животные уже телятся по второму разу. Мы получили 37 голов молодняка нового поколения, который отличается от предыдущего повышенным иммунитетом и хорошей сохранностью. Все телята крепкие, очень активны и жизнеспособны. Отел коров происходит в родильном отделении. Согласно контрольным дойкам их продуктивность по второй лактации на 10-15% превосходит показатели первой, и по содержанию соматических клеток качество молока значительно лучше. Как вы уже знаете, мы занимаемся не только технологическими работами в молочном животноводстве. Наша перспективная задача ввести в оборот дополнительные скотоместа за счет реконструкции бывших коровников Окуневского совхоза и довести поголовье КРС до 1600 голов, а дойное стадо к концу года должно достичь 700 коров. И это еще не предел. Молока за 2012 год мы планируем получить 3,7 тысячи тонн. Кроме того, параллельно молочному производству будем выращивать бычков на мясо. В настоящий момент у нас имеется более 200 голов симментальских бычков, первые партии которых весной этого года пойдут на убой. Благо, имеющаяся хорошая кормовая база позволяет нам быть уверенными в том, что до нового урожая мы без проблем решим намеченные задачи».

Такую позитивную картину мы увидали в хозяйстве ИП Кизерова, где отлаженный производственный механизм позволяет специалистам делать расчеты на будущее, а здоровый кадровый настрой, от которого зависит дальнейшее ведение отрасли животноводства, дает возможность этим планам осуществиться.