Осенние приоритеты работы молочного комплекса

Переменчивая погода сентября с каждым днём всё настойчивее напоминает животноводам о том, что на носу зимне-стойловый период. Добрый хозяин уже подумывает о времени перегона с выпасов молодняка крупного рогатого скота и постановке его во дворы. От условий проживания животных в суровую пору в немалой степени зависит их продуктивность. В каком состоянии находится сейчас Никулинская молочно-товарная ферма в преддверии зимовки?

– В районе бывшей деревни Кудрявцево на отгонном пастбище находится у нас пока 160 тёлочек, 130 нетелей 4-5 месяцев стельности сосредоточено в урочище Галкино. До наступления холодов нам надо успеть очистить от навоза загоны для скота. Основная же работа по подготовке животноводческого комплекса к зиме уже проделана. Осталось ещё провести, где необходимо, небольшой косметический ремонт и убрать с территории строительный мусор,– рассказывает о подготовке фермы к зимнему содержанию скота заведующий Никулинским молочным комплексом С.В.Сошников.

В текущем году СПК «Таволжан» всё сильнее заявляет о себе размахом, масштабами строек, реконструкцией объектов животноводства на территории своих структурных подразделений. Один из ярких примеров в этом ряду – Никулинское отделение хозяйства. Близ белоснежных корпусов молочного комплекса выгодно расположилось просторное, добротное здание телятника. Выбор оптимальных технологических приёмов содержания молодняка имеет сегодня определяющее значение в молочном животноводстве. Для более полного раскрытия генетического потенциала телёнка необходимо, чтобы уход за ним соответствовал его физиологическим потребностям.

Правильно вырастить высокопродуктивную бурёнку от рождения до периода лактации, чтобы она стала в будущем рентабельной «фабрикой молока», – очень тонкое дело. С появлением реконструированного помещения телятника всё молодое поколение голштинофризов, а это где-то около 450 голов, разместится теперь на ферме в комфортных «благоустроенных квартирах».

Надоить сегодня от коровы в год 3000 килограммов молока – дело самое обычное. Но 7000 (прошлогодний показатель годового удоя на одну фуражную корову по ферме) – это уже принципиально новая, очень высокая ступень. Для того, чтобы достигнуть таких результатов, необходимы кропотливая племенная работа, тщательный уход за животными, постоянный контроль за здоровьем коров, богатый и тщательно сбалансированный рацион их кормления. В текущем сезоне на Никулинском отделении было сделано всё, чтобы засуха не отразилась негативно на молочной отрасли. Основательная полеводческая работа обеспечила достаточную кормовую базу для имеющегося на ферме скота.

– В настоящее время мы уже получили результаты лабораторных исследований кормов на качество. Весь заготовленный сенаж в упаковке у нас первоклассный. А по сену нынче разброс получается, есть корма первого, второго и третьего классов, – делает расклад показателей качества ингредиентов зимних «обедов» С.В.Сошников. – Зелёный конвейер будет действовать до крепких заморозков. При первой необходимости всё поголовье переведём на зимний рацион.

Дальше начнётся уже «страда» для зоотехника, именно ему предстоит просчитать, как, добавляя в «меню» жмых, концентраты и микродобавки, сбалансировать кормление разновозрастных групп животных. В технологии производства молока имеется немало ключевых моментов, влияющих на эффективность отрасли. К примеру, в мясном животноводстве проводятся обычно туровые отёлы, в результате которых формируются большие одновозрастные гурты молодняка на откорм. У молочного животноводства уже другая специфика. Здесь необходимо получить равномерные отёлы в течение всего года, ведь это позволит предприятию бесперебойно производить молоко, исключая периоды спада. Хотя при искусственном осеменении на молочном комплексе и предполагается круглогодовой отёл коров, но всё-таки полностью обмануть природу не удаётся. Ближайшие месяцы – октябрь- ноябрь – и станут временем массовых растёлов бурёнок на ферме. В этот период забот у животноводов прибавится. Здесь важно не только грамотно провести раздой, но и составить рацион кормления в соответствии с индивидуальными особенностями бурёнки.

Статус племрепродуктора даёт Никулинской ферме право реализовывать не только товарную продукцию, но и племенную – тёлочек голштинофризских кровей. В прошлом году первая партия высокопродуктивных животных, родившихся уже в наших сибирских условиях, поступила во многие хозяйства Омутинского, Викуловского, Исетского районов. В настоящее время на ферме формируется ещё одна товарная группа племенных тёлочек.

             Ольга АНОХИНА